日本を代表するブランド牛で知られている三重県、その南部に位置し熊野灘を望む熊野市は世界遺産にも登録されている自然豊かな歴史ある地域です。
美熊野牛(みくまのぎゅう)は、優良血統のメス牛のみに限定し肥育され、年間出荷頭数が100頭余りと大変貴重な黒毛和牛です。
高台にある牧場の裏山は伊勢神宮の親とも伝えられている世界遺産 花の窟神社の境内地で、深い森から湧き出る清らかな神様からいただいた水で育てています。
数々のブランド種の中、有名レストランの料理長も惚れこんだ今注目の美熊野牛。
「肉の旨味は赤身にこそある」霜降り肉を増やすために牛を酷使して肥育するのではなく、牛の健康を第一に考え一頭一頭大切に育てあげた肉質は脂身も良質で極上の味わいです。
※美熊野牛 牛丼の具 ※内容量: 150g（1食分）×6個セット ※原材料: 牛肉、玉ねぎ、醤油、みりん、砂糖、にんにく、しょうが、酵母エキス、食塩、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) ※保存方法: 常温 ※賞味期限: 枠外（箱底面）に記載
楽天で購入6,980円（税込み）