日本を代表するブランド牛で知られている三重県、その南部に位置し熊野灘を望む熊野市は世界遺産にも登録されている自然豊かな歴史ある地域です。
美熊野牛(みくまのぎゅう)は、優良血統のメス牛のみに限定し肥育され、年間出荷頭数が100頭余りと大変貴重な黒毛和牛です。
高台にある牧場の裏山は伊勢神宮の親とも伝えられている世界遺産 花の窟神社の境内地で、深い森から湧き出る清らかな神様からいただいた水で育てています。
数々のブランド種の中、有名レストランの料理長も惚れこんだ今注目の美熊野牛。
「肉の旨味は赤身にこそある」霜降り肉を増やすために牛を酷使して肥育するのではなく、牛の健康を第一に考え一頭一頭大切に育てあげた肉質は脂身も良質で極上の味わいです。
ごはんのおともに、お酒のおつまみに。
温めるとさらに美味しい。
※美熊野牛 味付焼肉 缶詰め【しょうゆ】×4個セット ※固形量: 70g 内容総量: 80g ※保存方法: 常温 ※賞味期限: 製造から3年 枠外（缶底面）に記載 ※こちらの商品は、東日本大震災の際に支援物資として生物の精肉では受け入れてもらえなかったため、急遽 美熊野牛を缶詰めに製造し、社長自ら被災地へ運んだ事から生まれたものです。
楽天で購入4,700円（税込み）